Zimsko prskanje voća – kada i kako?

Zimsko prskanje voća je jedna od najvažnijih, ali često zanemarenih mera zaštite voćaka. Mnogi proizvođači se fokusiraju isključivo na prolećna i letnja tretiranja, dok zaboravljaju da se najveći broj bolesti i štetočina upravo tokom zime „priprema“ za napad u narednoj sezoni.

Ako želite zdrava stabla, manju upotrebu hemije tokom vegetacije i kvalitetan rod, zimsko prskanje ne bi smelo da se preskoči. 

Šta je zimsko prskanje voća?

Zimsko prskanje voća (poznato i kao plavo prskanje) je preventivna mera zaštite voćaka koja se obavlja tokom perioda mirovanja vegetacije, najčešće od kasne jeseni do ranog proleća. 

Cilj ove mere nije lečenje već smanjenje ili potpuno uništavanje prezimljujućih oblika bolesti i štetočina.

Tokom zime, patogeni i insekti se ne povlače – oni se:

• zadržavaju u pukotinama kore
• nalaze u pupoljcima
• prezimljavaju na granama i deblu
• ostaju na opalom lišću i mumificiranim plodovima

Zimsko prskanje deluje kao „čišćenje terena“ pre početka nove sezone.

Zašto je zimsko prskanje toliko važno?

Prednosti zimskog prskanja su brojne, a neke od najvažnijih su:

Manji pritisak bolesti u proleće

Ako se patogeni unište dok miruju, njihov broj u vegetaciji biće znatno manji.

Manja potreba za hemijskim tretmanima

Dobro sprovedeno zimsko prskanje često znači manje prskanja tokom sezone, što je i ekonomičnije i zdravije.

Zdravija stabla i bolji prinos

Voćke koje u sezonu uđu „čiste“ imaju jači porast, otpornije su i daju kvalitetnije plodove.

Lakša zaštita

Tokom zime nema lišća, pa preparat lakše dopire do svih delova stabla. 

A ukoliko vas zanima kako se pravilno obavlja zaštita biljaka od mraza, sve o ovoj temi možete pročitati u našem vodiču.

Koje bolesti i štetočine se suzbijaju zimskim prskanjem?

Zimsko prskanje voća ima širok spektar delovanja.

Najčešće bolesti koje se suzbijaju

• čađava krastavost jabuke i kruške
• kovrdžavost lista breskve
• monilija (sušenje cvetova i grančica)
• bakterijski rak voćaka
• plamenjača i razne pegavosti

Štetočine koje prezimljavaju na voćkama

• lisne vaši (jaja)
• grinje
• kruškina buva
• štitaste vaši
• jabučni cvetožder

Zimsko prskanje ne uništava odrasle insekte, već jaja, larve i prezimljujuće oblike, što je ključ uspeha.

Kada se obavlja zimsko prskanje voća?

Zimsko prskanje se ne obavlja samo jednom – često se deli na dva termina.

Jesenje (ili rano zimsko) prskanje

• nakon opadanja lišća
• kada voćke uđu u fazu mirovanja
• obično u novembru ili decembru

Cilj: smanjenje infektivnog potencijala bolesti koje prezimljavaju na kori i granama.

Kasno zimsko / predprolećno prskanje

• krajem zime ili početkom proleća
• pre kretanja vegetacije
• u fazi bubrenja pupoljaka

Ovo prskanje je najvažnije, jer direktno utiče na zdravlje voćaka u sezoni.

Idealni vremenski uslovi za zimsko prskanje

Da bi prskanje bilo efikasno, moraju se ispuniti određeni uslovi:

• temperatura vazduha iznad 5°C
• bez mraza pre i posle tretmana (najmanje 24 sata)
• bez kiše i jakog vetra
• po mogućstvu oblačan, miran dan

Prskanje po mrazu ili niskim temperaturama može oštetiti koru i pupoljke.

Čime se obavlja zimsko prskanje voća?

Za zimsko prskanje koriste se specifični preparati.

Bakani preparati za zimsko prskanje voća

Bakar je osnova zimskog prskanja.

Najčešći oblici:

• bakar-sulfat
• bakar-hidroksid
• bakar-oksihlorid

Deluje protiv:

• gljivičnih bolesti
• bakterijskih oboljenja

Prednosti:

• širok spektar delovanja
• dugogodišnja praksa
• relativno povoljan

Mineralna (parafinska) ulja za zimsko prskanje voća

Mineralna ulja se koriste za suzbijanje štetočina.

Delovanje:

• guše jaja i larve insekata
• sprečavaju disanje štetočina

Najčešće se kombinuju sa bakrom, ali uz obavezno poštovanje uputstva proizvođača.

Pored proverenih preparata, važno je i koje alate koristite za ovu delatnost. U Fitomineral ponudi pronaći ćete kvalitetne prskalice za voće renomiranih proizvođača koje će vaš posao učiniti maksimalno efikasnim!

Kako pravilno izvesti zimsko prskanje?

Pravilna tehnika je jednako važna kao i preparat.

Priprema voćaka

• ukloniti suve i bolesne grane
• očistiti mumificirane plodove
• ukloniti lišaj i mahovinu sa kore

Priprema rastvora

• striktno se držati preporučene koncentracije
• ne „pojačavati“ dozu – više nije bolje
• koristiti čistu vodu

Temeljno prskanje

• prskati od vrha ka dnu
• obuhvatiti deblo, grane i račve
• rastvor treba da „okupa“ drvo, ali da ne kaplje previše

Zimsko prskanje po vrstama voća

Jabuka i kruška

• obavezno zimsko prskanje
• posebno važno zbog krastavosti i kruškine buve

Breskva i kajsija

• ključna zaštita od kovrdžavosti lista
• prskanje pre kretanja pupoljaka

Šljiva

• zaštita od monilije i šarke
• uklanjanje zaraženih grana pre tretmana

Trešnja i višnja

• bakar protiv bakterijskog raka
• posebno važno u vlažnim područjima

Najčešće greške kod zimskog prskanja

• prskanje po mrazu
• preskakanje zimskog tretmana
• pogrešna koncentracija preparata
• loša pokrivenost stabla
• prskanje samo krošnje, bez debla

Ove greške mogu učiniti da sav trud bude uzaludan.

Da li je zimsko prskanje obavezno u organskoj proizvodnji?

Da. Čak i u organskoj proizvodnji, bakar i mineralna ulja su dozvoljeni u ograničenim količinama. Zimsko prskanje je često jedina dozvoljena hemijska zaštita u organskom voćarstvu.

Zimsko prskanje voća nije dodatni posao – ono je temelj uspešne voćarske sezone. Pravilno izvedeno, ono:

• smanjuje pojavu bolesti
• olakšava kasniju zaštitu
• povećava rod i kvalitet plodova
• štedi vreme i novac

Ako želite zdrave voćke i sigurniji prinos, ne preskačite ovaj važan korak. Zima je pravo vreme da se pripremi teren za bogatu i zdravu sezonu.